Turrón & Maní

Turrón & Maní

Arcor

35 E

Evitar

Poca sal · 51 mg
Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

  • Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué E?

A favor

  • Poca sal (51 mg de sodio)

En contra

  • Mucho azúcar (40 g)
  • Muchas calorías (426 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN AZÚCARES

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

  • EnergíaMedio426 kcal21% VD
  • AzúcaresAlto40.0 g
  • Grasas totales7.9 g14% VD
  • Grasas saturadasBajo1.3 g6% VD
  • SodioBajo51 mg2% VD
  • FibraBajo aporte1.6 g6% VD
  • ProteínasBuen aporte8.8 g12% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, aroma artificial, emulsionante)
Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.
Contiene aditivos (emulsionante, espesante, leudante)
3 aditivos
  • Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
  • Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
  • Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
4 ingredientes procesados
  • Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
  • Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
3 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
  • Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

426 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

JARABE DE GLUCOSA, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 30 mg/kg, ÁCIDO FÓLICO 2.2 mg/kg — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Emulsionante, Espesante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, aroma artificial, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasolsemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

JARABE DE GLUCOSA, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 30 mg/kg, ÁCIDO FÓLICO 2.2 mg/kg, TIAMINA 6.3 mg/kg, RIBOFLAVINA 1.3 mg/kg, NIACINA 13 mg/kg), AZÚCAR, MANÍ TOSTADO (10%), ACEITE DE GIRASOL, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA, SAL, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), ESPESANTE (GELATINA), LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), AROMA ARTIFICIAL.

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