mayonesa liviana 250g46854

mayonesa liviana 250g46854

Hellmann's

51 D

Mejorable

Sin azúcar Poca grasa saturada · 0 g
Ultraprocesado · 9 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

  • Fruta de verdad Fruta real, no solo saborizante.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Casi sin azúcar (0 g)
  • Poca grasa saturada (0 g)

En contra

  • Sal (742 mg de sodio)

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN SODIO
EXCESO EN GRASAS TOTALES

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaBajo183 kcal9% VD
  • AzúcaresBajo0.0 g
  • Grasas totales15.8 g29% VD
  • Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
  • SodioAlto742 mg31% VD
  • FibraBajo aporte0.0 g0% VD
  • ProteínasBajo aporte0.0 g0% VD
Revisar gluten en el envase

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Parece ultraprocesado (estabilizante)
Contiene aditivos (conservador, colorante, estabilizante, acidulante, antioxidante, secuestrante, aromatizante)
9 aditivos
  • BHA (butilhidroxianisol) — Antioxidante sintético que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
  • BHT (butilhidroxitolueno) — Antioxidante sintético, químicamente emparentado con el BHA y con el mismo uso.
  • Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
  • Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
  • Acidulante — Aporta o regula la acidez del producto.
  • Secuestrante — Se une a metales presentes en el producto para que no afecten su color, sabor o conservación.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
  • Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
1 alérgeno
  • Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
  • Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

183 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

agua, aceite vegetal, almidón modificado — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

BHA (butilhidroxianisol), BHT (butilhidroxitolueno), Saborizante idéntico al natural, Conservador, Colorante, Estabilizante, Acidulante, Secuestrante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

agua, aceite vegetal, almidón modificado, huevo líquido, azúcar, vinagre de alcohol, sal, jugo concentrado de limón, estabilizante goma xántica, acidulante ácido fosfórico, conservador ácido sórbico, aromatizante idéntico al natural, aromatizantes naturales, secuestrante edta disódico cálcico, antioxidante bha, antioxidante bht, colorante betacaroteno, huevo

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7794000007093

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