Chequeá
Caldo sabor Gallina
Knorr, Unilever
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
En contra
- Grasa saturada (14,7 g)
- Sal (16737 mg de sodio)
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y sodio y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio274 kcal14% VD
- AzúcaresBajo8.4 g
- Grasas totales21.1 g38% VD
- Grasas saturadasAlto14.7 g67% VD
- SodioAlto16737 mg697% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasBajo aporte0.0 g0% VD
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4 aditivos
- Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Glutamato monosódico — Potenciador de sabor (umami); la FDA y la EFSA lo consideran seguro en los niveles de uso habituales.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 ingrediente procesado
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Perfil nutricional
274 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Sal, grasa animal, almidón de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Glutamato monosódico, Aromatizante
Parece ultraprocesado — glutamato monosódico.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 8.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Sal, grasa animal, almidón de maíz, azúcar, agua, verduras (cebolla, perejil), cúrcuma, pimienta negra, laurel, tomillo, resaltadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato disódico, guanilato disódico), aromatizante idéntico al natural, colorante (caramelo IV).
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