Pan de Hamburguesa Artesano Sabor Papa x 4 Un 240 Grs Bimbo

Bimbo

67 C

Aceptable

Alto en proteína · 10,3 g

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

¿Por qué C?

A favor

Buena fibra (2,2 g)
Buena proteína (10,3 g)
Sin octógonos

Por sus nutrientes sería B; baja a C por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio267 kcal13% VD
AzúcaresBajo7.0 g
Grasas totales3.8 g7% VD
Grasas saturadasBajo1.1 g5% VD
SodioBajo248 mg10% VD
FibraAporte moderado2.2 g9% VD
ProteínasBuen aporte10.3 g14% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, estabilizante)

Contiene aditivos (conservador, estabilizante, regulador de acidez, aromatizante, ins 282, ins 200, ins 330, ins 412, ins 300)

4 aditivos

Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Regulador de acidez — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 ingredientes procesados

Suero de leche en polvo — Subproducto de la fabricación de queso, secado y molido; se usa para dar cuerpo y proteína a bajo costo.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 15% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

267 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo 000, hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Conservador, Estabilizante, Regulador de acidez, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 7.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo 000, hierro, ácido fólico, tiamina b1, riboflavina b2, niacina, agua, jarabe de glucosa, levadura, papa deshidratada, aceite vegetal, leche en polvo descremada, gluten de trigo, sal, cloruro de potasio, cúrcuma, suero de leche en polvo, conservador ins 282, conservador ins 200, aromatizantes naturales, regulador de acidez ins 330, estabilizante ins 412, mejorador de la harina ins 300, leche, derivados de trigo. Contiene: leche, derivados de trigo. Puede contener: avena, soja, derivados de cebada, derivado de centeno.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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