Nugaton Chocolate

Nugaton Chocolate

Bonafide

D a E
Puntaje provisional La etiqueta no declara los azúcares

Sin ese dato no hay letra exacta. Según sus otros datos puede tener entre 0 y 60 g de azúcar cada 100. Con hasta 22 g de azúcar cada 100 sería D; con más, podría llegar a E.

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EXCESO EN GRASAS TOTALES
EXCESO EN GRASAS SATURADAS

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Contiene gluten (TACC)
Contiene aditivos (leudante, aromatizante, INS 322, INS 476, INS 504i, INS 500ii)
5 aditivos
  • Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
  • Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
  • Carbonato de magnesio (INS 504) — Aditivo con función de antiaglutinante.
  • Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 aceite procesado
  • Interesterificado (aceite vegetal interesterificado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.
2 ingredientes procesados
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
  • Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
  • Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
  • Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

504 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, aceite vegetal interesterificado, suero de queso — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Lecitina (INS 322), Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476), Carbonato de magnesio (INS 504), Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.

Ver ingredientes

Azúcar, aceite vegetal interesterificado, suero de queso, harina de trigo, licor de cacao, maní tostado, manteca de cacao, cacao en polvo, grasa anhidra de leche, almidón de maíz, sal, aromatizante (vainilla artificial, almendra artificial), emulsificante (INS 322, INS 476), antiaglutinante (INS 504i), leudante químico (INS 500ii)

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