Mermelada de Durazno
Orieta
Sin ese dato no hay letra exacta. Según sus otros datos puede tener entre 0 y 68 g de azúcar cada 100. Con hasta 4 g de azúcar cada 100 sería C; con más, podría llegar a E.
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10 aditivos
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Benzoato de sodio — Conservante que frena el crecimiento de hongos y bacterias; común en bebidas y salsas ácidas.
- INS 417 — Aditivo identificado por su número INS.
- Goma xántica (INS 415) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Dimetilpolisiloxano (INS 900) — Aditivo con función de antiespumante.
- Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Gelificante — Le da al producto una textura de gel.
- Espumante — Ayuda a formar o mantener espuma.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
Perfil nutricional
260 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Pulpa de durazno, jarabe de glucosa, azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Ácido cítrico, Benzoato de sodio, INS 417, Goma xántica (INS 415), Annatto / urucum (INS 160b), Dimetilpolisiloxano (INS 900), Conservador, Gelificante, Espumante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, benzoato de sodio.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Ver ingredientes
Pulpa de durazno, jarabe de glucosa, azúcar, gelificante (INS 417 (Goma Tara), INS 415 (Goma Xántica)), conservador (INS 211 (Benzoato de Sodio)), acidulante (INS 330 (Ácido Cítrico)), colorante (INS 160b (Annatto)), antiespumante (Dimetilpolisiloxano (INS 900a)), Aromatizante (esencia artificial de durazno).
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