Galletitas Biscotti Dory Dulces X100 Gr
Dory
Mejorable
Calcular mi puntaje personalCalidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
¿Por qué D?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca grasa saturada (0 g)
En contra
- Mucho azúcar (80 g)
- Sal (287 mg de sodio)
- Muchas calorías (373 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares.
Para tu salud
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio373 kcal19% VD
- AzúcaresAlto80.0 g
- Grasas totales2.3 g4% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioMedio287 mg12% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasBuen aporte8.7 g12% VD
5 aditivos
- Mono y diglicéridos (INS 471) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- INS 477 — Aditivo identificado por su número INS.
- Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
- Carbonatos de amonio (INS 503) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
6 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
Perfil nutricional
373 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo 000, sulfato ferroso como hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Mono y diglicéridos (INS 471), INS 477, Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Carbonatos de amonio (INS 503), Aromatizante
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Fructosa, Miel.
Azúcares totales declarados: 80.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo 000, sulfato ferroso como hierro, ácido fólico, vitamina b1, vitamina b2, niacina, azúcar, huevo, almidón de maíz, alimento a base de miel, alimento a base de fructosa, polvo para hornear, sal fina, emu (ins 471), emu (ins 477), rai (ins 500ii), rai (ins 503ii), aro aromatizante vainilla, aro aromatizante vainillina, sulfitos, derivados de trigo. Contiene: huevo, sulfitos, derivados de trigo. Puede contener: leche, maní, almendra, avellana, soja.
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
chequea.app · 7792184003382
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 80,0 g — se pasa (615 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 287 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 2,3 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 80,0 g de azúcar
≈ 20 cucharaditas de azúcar
El envase entero (100 g) tiene unos 80 g: 20 cucharaditas.
Es más que todo el azúcar recomendado para un día (320 %).
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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