Pizza Sabor Peperoni Congelada x 1 Un 470 Grs Horno Casero
Horno Casero
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
Ingredientes que suman
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué D?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (2,7 g)
- Buena fibra (3,5 g)
En contra
- Grasa saturada (3,2 g)
- Sal (559 mg de sodio)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio253 kcal13% VD
- AzúcaresBajo2.7 g
- Grasas totales8.0 g15% VD
- Grasas saturadasMedio3.2 g15% VD
- SodioAlto559 mg23% VD
- FibraAporte moderado3.5 g14% VD
- ProteínasBuen aporte11.3 g15% VD
9 aditivos
- Ésteres diacetiltartáricos (DATEM) (INS 472e) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Mono y diglicéridos (INS 471) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- INS 1100 — Aditivo identificado por su número INS.
- Ácido ascórbico (INS 300) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
- INS 920 — Aditivo identificado por su número INS.
- INS 1101 — Aditivo identificado por su número INS.
- Carbonato de calcio (INS 170) — Aditivo con función de regulador.
- INS 342 — Aditivo identificado por su número INS.
- Regulador de acidez — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
2 destacados
- Fuente de fibra — Tiene 3.5 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
- Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 18% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
253 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo tipo 000, sulfato ferroso como hierro, nicotinamida — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Ésteres diacetiltartáricos (DATEM) (INS 472e), Mono y diglicéridos (INS 471), INS 1100, Ácido ascórbico (INS 300), INS 920, INS 1101, Carbonato de calcio (INS 170), INS 342, Regulador de acidez
Parece ultraprocesado — emulsionante.
Aceite de girasol alto oleico
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 2.7 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo tipo 000, sulfato ferroso como hierro, nicotinamida, tiamina, ácido fólico, riboflavina, queso mozzarella, agua, puré de tomate, pepperoni, aceite de girasol alto oleico, sal, levadura, azúcar, masa madre de centeno, gluten de trigo, harina de trigo enriquecida, xilanasa, emulsionante ins 472e, emulsionante ins 471, mejorador de harina ins 1100, mejorador de harina ins 300, mejorador de harina ins 920, mejorador de harina ins 1101i, emulsionante (ins 472e), regulador de acidez (ins 170i), regulador de acidez (ins 342ii), derivados de trigo, derivados de centeno, derivados de leche. Contiene: derivados de trigo, derivados de centeno, derivados de leche. Puede contener: derivados de huevo, derivados de soja, derivados de cebada.
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chequea.app · 7792180142085
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 2,7 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 559 mg — se pasa (112 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 8,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 3,2 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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