Aceitunas Descarozadas 400 Grs Castell

Castell

51 D

Mejorable

Alto en fibra · 4 g Sin azúcar

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

A favor

Casi sin azúcar (0 g)
Buena fibra (4 g)

En contra

Sal (1803 mg de sodio)

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaBajo111 kcal6% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales10.8 g20% VD
Grasas saturadasBajo2.3 g10% VD
SodioAlto1803 mg75% VD
FibraBuen aporte4.0 g16% VD
ProteínasBajo aporte1.5 g2% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (sorbato de potasio)

Contiene aditivos (conservante, acidulante, ins 330, ins 270, ins 202)

3 aditivos

Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
Ácido láctico natural — Ácido que se forma naturalmente en la fermentación - el mismo que le da el sabor ácido al yogur o al chucrut; se usa para regular la acidez o conservar.
Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 4.0 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

111 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Aceitunas verdes descarozadas, agua, cloruro de sodio — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Ácido cítrico, Ácido láctico, Sorbato de potasio

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — sorbato de potasio.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Aceitunas verdes descarozadas, agua, cloruro de sodio, acidulante ácido cítrico (ins 330), acidulante ácido láctico (ins 270), conservante sorbato de potasio (ins 202), sulfitos. Contiene: sulfitos. Puede contener: carozos. Sin TACC.

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