Casanmcrem Balance
La Serenisima
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
En contra
- Grasa saturada (7 g)
- Sal (287 mg de sodio)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo150 kcal8% VD
- AzúcaresBajo6.0 g
- Grasas totales10.7 g19% VD
- Grasas saturadasAlto7.0 g32% VD
- SodioMedio287 mg12% VD
- ProteínasBuen aporte7.3 g10% VD
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3 aditivos
- Goma garrofín (INS 410) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Sorbato de potasio (INS 202) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
1 ingrediente procesado
- Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
1 alérgeno
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
1 destacado
- Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 20% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
150 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Leche entera pasteurizada, crema, proteínas lácteas — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Goma garrofín (INS 410), Sorbato de potasio (INS 202), Estabilizante
Parece ultraprocesado — estabilizante.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales: 6.0 g cada 100 g/ml. Como no tiene azúcar agregada, vienen de los propios ingredientes (por ejemplo, la fructosa de la fruta o la lactosa de la leche), no de azúcar de mesa.
Ver ingredientes
Leche entera pasteurizada, crema, proteínas lácteas, leche en polvo descremada, almidón modificado de maiz, gelatina, sal, cultivos lácticos, estabilizante (INS 410), aroma, conservante (INS 202). CONTIENE LECHE.
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
chequea.app · 7791337061507
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Opiniones
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Frutas con más y menos azúcar
Gramos de azúcar cada 100 g. Valores aproximados: cambian según la variedad y la madurez.
+10 g Más azúcar
- Dátil seco66,5 g
- Higo seco47,9 g
- Uva16,3 g
- Mango14,8 g
- Granada13,7 g
- Banana12,2 g
Energía rápida. Las frutas secas concentran el azúcar al perder agua.
5 a 10 g Término medio
- Manzana10 g
- Ananá9,9 g
- Pera9,8 g
- Naranja9,2 g
- Kiwi8,9 g
- Durazno8,4 g
- Melón7,9 g
- Sandía6,2 g
Buen equilibrio entre dulzor, fibra y vitaminas.
hasta 5 g Menos azúcar
- Frutilla4,9 g
- Frambuesa4,4 g
- Limón2,5 g
- Palta0,7 g
Frescas y livianas.
- La fruta entera trae su azúcar junto con fibra, agua y vitaminas: se absorbe más despacio y no es lo mismo que el azúcar agregado.
- Molida, en pasta, en jugo o seca, la fruta concentra el azúcar y lo libera más rápido. Por eso en los productos cuenta como azúcar.
Fuente: USDA FoodData Central (valores redondeados).
Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 6,0 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 287 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 10,7 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 7,0 g — se pasa (117 % del límite)
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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