Postre de Chocolate 190 Grs Ser

Ser

65 C

Aceptable

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

¿Por qué C?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca grasa saturada (0,9 g)

En contra

Mucho azúcar (13,6 g)

Por sus nutrientes sería B, pero tiene octógonos: según la ley uruguaya de etiquetado, no puede ser mejor que C.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo97 kcal5% VD
AzúcaresMedio13.6 g
Grasas saturadasBajo0.9 g4% VD
SodioBajo92 mg4% VD
FibraBajo aporte1.7 g7% VD
ProteínasAporte moderado3.7 g5% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (colorante caramelo, estabilizante)

Contiene aditivos (colorante, estabilizante, regulador de acidez, ins 407, ins 451i, ins 331i)

5 aditivos

Carragenina (INS 407) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Trifosfatos (INS 451) — Aditivo con función de regulador.
Citrato de sodio (INS 331) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.

2 ingredientes procesados

Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

1 alérgeno

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 15% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

97 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Leche parcialmente descremada pasteurizada, azúcar de caña, almidón modificado de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Carragenina (INS 407), Trifosfatos (INS 451), Citrato de sodio (INS 331), Colorante, Estabilizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — colorante caramelo, estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 13.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche parcialmente descremada pasteurizada, azúcar de caña, almidón modificado de maíz, cacao, fibra alimentaria (inulina), almidón, leche en polvo descremada, colorante caramelo, estabilizante (ins 407), estabilizante (ins 451i), regulador de acidez (ins 331i), aroma, leche. Contiene: leche. Sin TACC.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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