Alfajor de arroz relleno sabor Dulce de Leche
Lulemuu
Sin ese dato no hay letra exacta. Probamos con el mínimo y el máximo de azúcar que puede tener según sus otros datos (entre 0 y 73 g cada 100), y en todos los casos da E.
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Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
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3 aditivos
- Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 aceite procesado
- Fraccionado (aceite vegetal fraccionado) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.
1 ingrediente procesado
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
1 alérgeno
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
- Tartrazina: En la Unión Europea debe llevar la advertencia obligatoria 'puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños' (uno de los seis colorantes del estudio de Southampton, Reglamento UE 1333/2008). (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Perfil nutricional
492 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
Tapa de arroz (arroz integral), Baño de repostería fantasía blanco [azúcar, aceite vegetal fraccionado — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Colorante, Emulsionante, Aromatizante — 2 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — emulsionante.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Ver ingredientes
Tapa de arroz (arroz integral), Baño de repostería fantasía blanco [azúcar, aceite vegetal fraccionado, leche descremada en polvo, emulsionante (INS322, INS476, INS442), aromatizante (etilvainillina)], Relleno sabor dulce de leche [azúcar, aceite vegetal, dulce de leche, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, sal, emulsionante (INS322, INS476, INS442), colorante (INS102, INS110, INS133), aromatizantes (dulce de leche, etilvainillina)].
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