Yogur Firme Frutilla X 120 Gr Ilolay

Ilolay

67 C

Aceptable

Poca sal · 58 mg Poca grasa saturada · 0,8 g

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

¿Por qué C?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (58 mg de sodio)
Poca grasa saturada (0,8 g)
Sin octógonos

Por sus nutrientes sería B; baja a C por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo79 kcal4% VD
AzúcaresBajo11.7 g
Grasas totales1.2 g2% VD
Grasas saturadasBajo0.8 g3% VD
SodioBajo58 mg2% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasAporte moderado4.7 g6% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (estabilizante)

Contiene aditivos (colorante, estabilizante, gelificante, aromatizante)

5 aditivos

Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Gelificante — Le da al producto una textura de gel.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

2 ingredientes procesados

Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

1 alérgeno

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

1 destacado

Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 24% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

79 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Leche parcialmente descremada, azúcar, concentrado de proteínas de suero — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Saborizante idéntico al natural, Colorante, Estabilizante, Gelificante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 11.7 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche parcialmente descremada, azúcar, concentrado de proteínas de suero, almidón modificado, leche en polvo descremada, cultivos de bacterias lácticas específicas, estabilizante/gelificante gelatina, estabilizante/gelificante pectina, aromatizante idéntico al natural frutilla, colorante natural carmín, leche. Contiene: leche. Sin TACC.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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