Huevo con confites
Bon o Bon, Arcor
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca sal (49 mg de sodio)
- Buena fibra (3,5 g)
En contra
- Mucho azúcar (54 g)
- Grasa saturada (18 g)
- Muchas calorías (526 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y tiene 4 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaAlto526 kcal26% VD
- AzúcaresAlto54.0 g
- Grasas totales30.0 g55% VD
- Grasas saturadasAlto18.0 g82% VD
- SodioBajo49 mg2% VD
- FibraAporte moderado3.5 g14% VD
- ProteínasBuen aporte8.9 g12% VD
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11 aditivos
- Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
- Dióxido de titanio (INS 171) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Rojo Allura AC (INS 129) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Tartrazina (INS 102) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Amarillo ocaso FCF (INS 110) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Azul brillante FCF (INS 133) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Indigotina (INS 132) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Glaseante — Da brillo o una capa protectora en la superficie del producto.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
2 alérgenos
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
- Fuente de fibra — Tiene 3.5 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
- Dióxido de titanio: Prohibido como aditivo alimentario en la Unión Europea desde 2022: la EFSA concluyó que no se podía descartar genotoxicidad y que no se pudo establecer una ingesta diaria segura. (Fuente: EFSA (2021) / Reglamento UE 2022/63)
- Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Tartrazina: En la Unión Europea debe llevar la advertencia obligatoria 'puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños' (uno de los seis colorantes del estudio de Southampton, Reglamento UE 1333/2008). (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Perfil nutricional
526 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
AZÚCAR, MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Saborizante artificial, Dióxido de titanio (INS 171), Rojo Allura AC (INS 129), Tartrazina (INS 102), Amarillo ocaso FCF (INS 110), Azul brillante FCF (INS 133), Indigotina (INS 132), Estabilizante, Emulsionante, Glaseante, Aromatizante — 4 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — tartrazina, amarillo ocaso, rojo allura, estabilizante, emulsionante.
Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 54.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
AZÚCAR, MANTECA DE CACAO, LECHE ENTERA EN POLVO, MASA DE CACAO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, GRASA VEGETAL EQUIVALENTE A MANTECA DE CACAO, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), ESTABILIZANTE (GOMA ARÁBIGA), GLASEANTE (CERA CARNAUBA), COLORANTES ARTIFICIALES (DIÓXIDO DE TITANIO (INS 171), ROJO ALLURA (INS 129), TARTRAZINA (INS 102), AMARILLO OCASO (INS 110), AZUL BRILLANTE (INS 133), INDIGOTINA (INS 132)), AROMATIZANTE ARTIFICIAL (VAINILLINA).
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 54,0 g — se pasa (415 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 49 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 30,0 g — se pasa (231 % del límite)
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 18,0 g — se pasa (300 % del límite)
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 54,0 g de azúcar
≈ 13,5 cucharaditas de azúcar
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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