Mani Con Chocolate Block 130 Grs

Block

35 E

Evitar

Alto en fibra · 4,5 g Poca sal · 56 mg

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.
Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué E?

A favor

Poca sal (56 mg de sodio)
Buena fibra (4,5 g)

En contra

Mucho azúcar (28 g)
Grasa saturada (12 g)
Muchas calorías (541 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto541 kcal27% VD
AzúcaresAlto28.0 g
Grasas totales37.0 g67% VD
Grasas saturadasAlto12.0 g55% VD
SodioBajo56 mg2% VD
FibraBuen aporte4.5 g18% VD
ProteínasBuen aporte21.0 g28% VD

Puede tener trazas de gluten

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, estabilizante, emulsionante)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (estabilizante, emulsionante, glaseante, aromatizante)

4 aditivos

Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Glaseante — Da brillo o una capa protectora en la superficie del producto.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 aceites procesados

Fraccionado (aceite de palma fraccionado, aceite de shea fraccionado, aceite vegetal de palma interesterificado y fraccionado) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.
Interesterificado (aceite de girasol alto oleico interesterificado, aceite vegetal de palma interesterificado y fraccionado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.
Hidrogenado (aceite vegetal de soja hidrogenado) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

5 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

2 destacados

Fuente de fibra — Tiene 4.5 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 16% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

541 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Maní (49%), azúcar, leche entera en polvo — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Mono y diglicéridos, Estabilizante, Glaseante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, estabilizante, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico, Aceite de sojasemilla, Aceite de palmasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 28.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Maní (49%), azúcar, leche entera en polvo, masa de cacao, manteca de cacao, aceite de palma fraccionado, aceite de shea fraccionado, aceite de girasol alto oleico interesterificado, leche descremada en polvo, emulsionante poliglicerol polirricinoleato, emulsionante lecitina de soja, aromatizantes artificiales aroma vainilla, jarabe de glucosa, aceite vegetal de palma interesterificado y fraccionado, aceite vegetal de girasol alto oleico, aceite vegetal de soja hidrogenado, estabilizante goma arábiga, estabilizante mono y diglicéridos de ácidos grasos, glaseante goma laca, maní, leche, derivados de soja. Contiene: maní, leche, derivados de soja. Puede contener: almendra, derivados de trigo.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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