Chocolate Amargo Sabor Naranja 60% Cacao 100 Grs Aguila

Aguila

31 E

Evitar

Alto en fibra · 3,2 g Poca sal · 19 mg

Ultraprocesado · 9 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Fruta de verdad Fruta real, no solo saborizante.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (19 mg de sodio)
Buena fibra (3,2 g)

En contra

Mucho azúcar (41 g)
Grasa saturada (16 g)
Muchas calorías (503 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaAlto503 kcal25% VD
AzúcaresAlto41.0 g
Grasas totales27.0 g49% VD
Grasas saturadasAlto16.0 g73% VD
SodioBajo19 mg1% VD
FibraAporte moderado3.2 g13% VD
ProteínasAporte moderado6.0 g8% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (jarabe de fructosa, jarabe de glucosa, emulsionante)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequea se limita a E.

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, acidulante, antioxidante, humectante, gelificante, aromatizante)

9 aditivos

Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
Ácido ascórbico natural — Es la vitamina C; se usa como antioxidante para que el producto no pierda color ni frescura.
Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Gelificante — Le da al producto una textura de gel.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

4 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 3.2 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

503 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Masa de cacao, azúcar, pulpa de manzana concentrada — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Ácido cítrico, Ácido ascórbico, Saborizante artificial, Saborizante natural, Colorante, Emulsionante, Humectante, Gelificante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de fructosa, jarabe de glucosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa, Fructosa.
Azúcares totales declarados: 41.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Masa de cacao, azúcar, pulpa de manzana concentrada, jugo de naranja concentrado, jarabe de fructosa, jarabe de glucosa, aceites vegetales, humectante glicerol, gelificante pectina, acidulante ácido cítrico, aromatizante natural aroma a naranja, antioxidante ácido ascórbico, colorante natural curcumina, manteca de cacao, cacao en polvo, grasa anhidra de leche, emulsionante lecitina de soja, aromatizante artificial aroma naranja, aromatizante artificial vainillina, aromatizante artificial etil vainillina, derivados de leche, soja. Contiene: derivados de leche, soja. Puede contener: maní, almendras. Sin TACC.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7790580143015

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Plomo y cadmio en el chocolate amargoEl cacao absorbe cadmio del suelo y puede tomar plomo durante el secado. Cuanto más cacao, más metales suele tener.

Consumer Reports (EE.UU.) analizó 28 barras de chocolate amargo: todas tenían plomo y cadmio, y en 23 comer unos 30 g por día superaba, en al menos uno de los dos, el nivel que sus expertos consideran preocupante. La Unión Europea limita el cadmio a 0,80 mg/kg en chocolate con 50 % de cacao o más, 0,30 mg/kg con menos de 50 % y 0,60 mg/kg en cacao en polvo.

Qué hacer: Disfrutalo de vez en cuando y no todos los días. Alternalo con chocolates de menos cacao y evitá dárselo seguido a niños chicos.

Fuentes: Consumer Reports, 2022 · Reglamento (UE) 2023/915