Chequeá
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Aguila
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Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Legumbres Proteína vegetal y fibra.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
En contra
- Mucho azúcar (31 g)
- Grasa saturada (5,3 g)
- Muchas calorías (408 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio408 kcal20% VD
- AzúcaresAlto31.0 g
- Grasas totales7.5 g14% VD
- Grasas saturadasMedio5.3 g24% VD
- SodioBajo147 mg6% VD
- FibraBajo aporte1.2 g5% VD
- ProteínasAporte moderado5.5 g7% VD
6 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Ácido láctico natural — Ácido que se forma naturalmente en la fermentación - el mismo que le da el sabor ácido al yogur o al chucrut; se usa para regular la acidez o conservar.
- Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
3 ingredientes procesados
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
2 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Perfil nutricional
408 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Saborizante idéntico al natural, Ácido láctico, Mono y diglicéridos, Estabilizante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, estabilizante, emulsionante.
Aceite de maízsemilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 31.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), azúcar, chips de baño de repostería semiamargo, almidón, aceite vegetal de maíz, jarabe de glucosa, sal, harina de soja, leudantes químicos (bicarbonato de sodio, fosfato ácido de aluminio y sodio, fosfato monocálcico), aromatizante idéntico al natural (aroma a vainilla), estabilizante (goma xántica), emulsionantes (ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos con ácido láctico, mono y diésteres de 1.2 propilenglicol.
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