Baño de repostería

Aguila

39 D

Mejorable

Poca sal · 65 mg

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

A favor

Poca sal (65 mg de sodio)
Buena fibra (2,8 g)

En contra

Mucho azúcar (48 g)
Grasa saturada (19 g)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaBajo141 kcal7% VD
AzúcaresAlto48.0 g
Grasas totales38.0 g69% VD
Grasas saturadasAlto19.0 g86% VD
SodioBajo65 mg3% VD
FibraAporte moderado2.8 g11% VD
ProteínasBuen aporte11.0 g15% VD

Revisar gluten en el envase

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Sin aditivos detectados

Sin aditivos ni ultraprocesamiento detectado. El puntaje no es más alto porque es denso en calorías y grasa; la clave está en la porción, no en evitarlo del todo.

1 aditivo

Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.

2 aceites procesados

Interesterificado (Aceites vegetales (palma interesterificado y fraccionado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.
Fraccionado (Aceites vegetales (palma interesterificado y fraccionado) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.

1 ingrediente procesado

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 31% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

141 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, Aceites vegetales (palma interesterificado y fraccionado, girasol — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Mono y diglicéridos

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de palmasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 48.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, Aceites vegetales (palma interesterificado y fraccionado, girasol, alto oleico y soya hidrogenado), leche descremada en polvo, cacao en polvo, sal, lecitina de soya, mono y digliceridos, aroma a vainilla, aroma a leche.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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