Salsa de Chocolate

Águila

35 E

Evitar

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

En contra

Mucho azúcar (54 g)
Grasa saturada (4,3 g)

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio300 kcal15% VD
AzúcaresAlto54.0 g
Grasas totales7.3 g13% VD
Grasas saturadasMedio4.3 g20% VD
SodioBajo130 mg5% VD
FibraBajo aporte1.1 g4% VD
ProteínasAporte moderado3.7 g5% VD

Revisar gluten en el envase

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Parece ultraprocesado (sorbato de potasio, emulsionante)

Contiene aditivos (conservante, emulsionante, aromatizante)

4 aditivos

Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 ingrediente procesado

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

1 alérgeno

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

300 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

AZÚCAR, AGUA, LECHE ENTERA EN POLVO — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Sorbato de potasio, Saborizante artificial, Emulsionante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — sorbato de potasio, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 54.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

AZÚCAR; AGUA; LECHE ENTERA EN POLVO; CACAO EN POLVO ALCALINIZADO; MANTECA DE CACAO; SAL; EMULSIONANTE (POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO, FOSFATO DE SODIO); CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE ARTIFICIAL.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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