Delicias de la chocolatería

Georgalos

51 D

Mejorable

Poca sal · 65 mg

Ultraprocesado · 2 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (65 mg de sodio)

En contra

Mucho azúcar (15 g)
Grasa saturada (6 g)

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo190 kcal10% VD
AzúcaresMedio15.0 g
Grasas totales12.0 g22% VD
Grasas saturadasMedio6.0 g27% VD
SodioBajo65 mg3% VD
FibraBajo aporte1.0 g4% VD
ProteínasBajo aporte3.0 g4% VD

Revisar gluten en el envase

¿Tu envase tiene el logo Sin TACC?

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Parece ultraprocesado (aceite vegetal hidrogenado, aroma artificial, emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, aromatizante)

2 aditivos

Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 aceite procesado

Hidrogenado (aceite vegetal hidrogenado) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.

2 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

3 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

190 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Emulsionante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — aceite vegetal hidrogenado, aroma artificial, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 15.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, licor de cacao, maní, aceite vegetal hidrogenado, grasa anhidra de leche, café soluble en polvo, sal, Emulsionantes (Lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol), Aromatizantes: (aroma artificial a café, vainillina)

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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