Nachos Sabor Sweet Chili 74 Grs Doritos

Nachos Sabor Sweet Chili 74 Grs Doritos

Doritos

49 D

Mejorable

Alto en fibra · 4,4 g Poco azúcar · 2,4 g
Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 12 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Casi sin azúcar (2,4 g)
  • Buena fibra (4,4 g)

En contra

  • Sal (516 mg de sodio)
  • Muchas calorías (500 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de calorías y tiene 1 aditivo con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

EXCESO EN SODIO
EXCESO EN GRASAS TOTALES

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaAlto500 kcal25% VD
  • AzúcaresBajo2.4 g
  • Grasas totales24.0 g44% VD
  • Grasas saturadasBajo2.8 g13% VD
  • SodioMedio516 mg22% VD
  • FibraBuen aporte4.4 g18% VD
  • ProteínasAporte moderado6.0 g8% VD
Puede tener trazas de gluten
Parece ultraprocesado (maltodextrina, colorante caramelo, 150d, resaltador de sabor)
Contiene aditivos (colorante, humectante, regulador de acidez, saborizante, ins 621, ins 631, ins 627, ins 296, ins 470, ins 552, ins 551, ins 150d)
12 aditivos
  • Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
  • Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
  • Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
  • Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Inosinato disódico (INS 631) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Ácido málico (INS 296) — Aporta o regula la acidez del producto.
  • INS 470 — Aditivo identificado por su número INS.
  • Silicato de calcio (INS 552) — Aditivo con función de antiaglutinante.
  • Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
  • Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
  • Regulador de acidez — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
2 ingredientes procesados
  • Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
3 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
  • Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
  • Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
  • Fuente de fibra — Tiene 4.4 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.
Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes sería C, pero por este aditivo el puntaje Chequea no puede ser mejor que D.
  • Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

500 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Maíz, aceite vegetal, maltodextrina — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Saborizante natural, Glutamato monosódico (INS 621), Inosinato disódico (INS 631), Guanilato disódico (INS 627), Ácido málico (INS 296), INS 470, Silicato de calcio (INS 552), Dióxido de silicio (INS 551), Humectante, Regulador de acidez

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, colorante caramelo, 150d, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Fructosa.
Azúcares totales declarados: 2.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Maíz, aceite vegetal, maltodextrina, azúcar, cloruro de potasio, sal, proteína vegetal hidrolizada, cebolla, fructosa, ajo, extracto de levadura, extracto de paprika, pimienta roja, jengibre, saborizantes naturales, saborizantes idénticos al natural, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato (ins 621), resaltador de sabor sodio (di) inosinato (ins 631), resaltador de sabor sodio (di) guanilato (ins 627), regulador de acidez ácido málico (ins 296), antihumectante sales de ácidos grasos con calcio (ins 470), antihumectante calcio silicato (ins 552), antihumectante silicio dióxido (ins 551), colorante caramelo iv (ins 150d), derivados de soja. Contiene: derivados de soja. Puede contener: derivados de leche, derivados de trigo.

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