Maní Japonés Maniax Jamón 95 G

Pehuamar

35 E

Evitar

Alto en fibra · 5,2 g

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 12 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Buena fibra (5,2 g)

En contra

Mucho azúcar (14,4 g)
Grasa saturada (3,6 g)
Sal (628 mg de sodio)
Muchas calorías (480 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y tiene 2 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio480 kcal24% VD
AzúcaresMedio14.4 g
Grasas totales26.4 g48% VD
Grasas saturadasMedio3.6 g16% VD
SodioAlto628 mg26% VD
FibraBuen aporte5.2 g21% VD
ProteínasBuen aporte16.4 g22% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz, maltodextrina, colorante caramelo, 150d, resaltador de sabor)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequea se limita a E.

Contiene aditivos (colorante, antioxidante, humectante, regulador de acidez, aromatizante, ins 621, ins 631, ins 627, ins 551, ins 341iii, ins 129, ins 150d, ins 300)

12 aditivos

Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Ácido ascórbico natural — Es la vitamina C; se usa como antioxidante para que el producto no pierda color ni frescura.
Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Inosinato disódico (INS 631) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
Fosfato de calcio (INS 341) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
Rojo Allura AC (INS 129) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 ingredientes procesados

Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

3 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

2 destacados

Fuente de fibra — Tiene 5.2 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 14% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes sería D. Por este aditivo no podría ser mejor que D, y por ser ultraprocesado baja una letra más: queda en E.

Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)
Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

480 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Maní, harina de trigo, hierro — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Ácido ascórbico, Saborizante natural, Glutamato monosódico (INS 621), Inosinato disódico (INS 631), Guanilato disódico (INS 627), Dióxido de silicio (INS 551), Fosfato de calcio (INS 341), Rojo Allura AC (INS 129), Humectante, Aromatizante — 1 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, maltodextrina, colorante caramelo, 150d, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de coco, Aceite de palmasemilla, Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz, Azúcar.
Azúcares totales declarados: 14.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Maní, harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, azúcar, almidón de maíz modificado, jarabe de maíz, almidón de maíz, sal, suero de queso en polvo, extracto de levadura, maltodextrina, proteína vegetal hidrolizada, aceite de coco, aceite de palma, aromatizante sintético de reacción, aromatizante natural, aromatizante idéntico al natural, aromatizante humo, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato (ins 621), resaltador de sabor sodio (di) inosinato (ins 631), resaltador de sabor sodio (di) guanilato (ins 627), antihumectante dióxido de silicio (ins 551), regulador de acidez calcio (tri) fosfato (ins 341iii), colorante rojo 40 (ins 129), colorante caramelo iv (ins 150d), antioxidante ácido ascórbico (ins 300), aceite vegetal, derivados de trigo, derivados de cebada, derivados de leche. Contiene: maní, derivados de trigo, derivados de cebada, derivados de leche.