Galletitas Snack Gallo De Arroz Jamon X150g

Name: Galletitas Snack Gallo De Arroz Jamon X150g
Brand: Gallo

Gallo

35 E

Evitar

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

Le falta 1 punto para ser D. Con 720 mg de sodio o menos cada 100 g (tiene 797 mg), ya sería D.

A favor

Buena fibra (2 g)

En contra

Grasa saturada (4 g)
Sal (797 mg de sodio)
Muchas calorías (410 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Almidón refinado: tiene unos 75 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.

La etiqueta no declara el azúcar. Por ser un producto salado se calculó con un máximo realista de 3 g cada 100, y con 0 g da la misma letra: azúcar estimado, no leído de la etiqueta.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio410 kcal20% VD
Grasas totales8.3 g15% VD
Grasas saturadasMedio4.0 g18% VD
SodioAlto797 mg33% VD
FibraAporte moderado2.0 g8% VD
ProteínasBuen aporte7.0 g9% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (150d, emulsionante)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, aromatizante, saborizante, ins 475, ins 471, ins 433, ins 319, ins 306, ins 150d)

5 aditivos

Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Antioxidante — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

410 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Colorante, Emulsionante, Antioxidante, Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — 150d, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.

Ver ingredientes

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz, leche descremada en polvo, sal, azúcar, aceite de girasol alto oleico, aromatizante, saborizante, emulsionante ins 475, emulsionante ins 471, emulsionante ins 433, antioxidante ins 319, antioxidante ins 306, colorante ins 150d, leche, derivados de soja. Contiene: leche, derivados de soja. Sin TACC.

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