Galletitas Snacks Gallo Queso 50g

Gallo

35 E

Evitar

Alto en proteína · 6,7 g

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Buena fibra (2 g)
Buena proteína (6,7 g)

En contra

Grasa saturada (3,3 g)
Sal (1033 mg de sodio)
Muchas calorías (393 kcal)

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio393 kcal20% VD
AzúcaresBajo4.7 g
Grasas totales6.7 g12% VD
Grasas saturadasMedio3.3 g15% VD
SodioAlto1033 mg43% VD
FibraAporte moderado2.0 g8% VD
ProteínasBuen aporte6.7 g9% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (amarillo ocaso, emulsionante)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, aromatizante, saborizante)

5 aditivos

Tocoferoles (vitamina E) natural — Es la vitamina E; antioxidante de origen natural (se extrae de aceites vegetales) que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

393 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Tocoferoles (vitamina E), Mono y diglicéridos, Colorante, Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — amarillo ocaso, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasolsemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 4.7 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz, leche descremada, sal, azúcar, aceite de girasol, aromatizante/saborizante, colorante betacaroteno, colorante amarillo ocaso, emulsionante ésteres de ácidos grasos con poliglicerol, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, emulsionante polioxietilen sorbitán monooleato, antioxidante tocoferoles concentrado mezcla, ter butil hidroxiquinona, leche. Contiene: leche. Puede contener: derivados de soja. Sin TACC.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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