Galletitas Sabor Salvado 240 Grs Granix

Granix

73 B

Buena opción

Alto en proteína · 12 g Alto en fibra · 9,4 g Poco azúcar · 3,2 g

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Buena calidad nutricional.

Ingredientes que suman

Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.
Legumbres Proteína vegetal y fibra.
Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué B?

A favor

Casi sin azúcar (3,2 g)
Poca grasa saturada (1 g)
Buena fibra (9,4 g)
Buena proteína (12 g)
Sin octógonos

En contra

Sal (275 mg de sodio)
Muchas calorías (396 kcal)

Por sus nutrientes sería A; baja a B por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Una opción razonable: alto contenido en fibra.

Para tu salud

Es una opción razonable para el día a día, sin nada que te tenga que preocupar en particular.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio396 kcal20% VD
AzúcaresBajo3.2 g
Grasas totales12.0 g22% VD
Grasas saturadasBajo1.0 g5% VD
SodioMedio275 mg11% VD
FibraBuen aporte9.4 g38% VD
ProteínasBuen aporte12.0 g16% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz)

Contiene aditivos (antioxidante, aromatizante)

3 aditivos

Tocoferoles (vitamina E) natural — Es la vitamina E; antioxidante de origen natural (se extrae de aceites vegetales) que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 ingrediente procesado

Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

2 destacados

Alto contenido en fibra — Tiene 9.4 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 12% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

396 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo, hierro, niacina — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Tocoferoles (vitamina E), Bicarbonato de sodio, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz.
Azúcares totales declarados: 3.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo, hierro, niacina, vitamina b1, ácido fólico, vitamina b2, salvado de trigo, aceite de girasol de alto oleico, jarabe de maíz, harina de soja, levadura inactiva, sal, cloruro de potasio, levadura, aroma natural, regulador de la acidez bicarbonato de sodio, aromatizante natural manteca, antioxidante (tocoferoles), sulfitos, derivados de trigo, soja. Contiene: sulfitos, derivados de trigo, soja. Puede contener: derivados de avena, cebada, centeno.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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