Galletitas Crackers Sin Sal

Name: Galletitas Crackers Sin Sal
Brand: Granix

Granix

65 C

Aceptable

Alto en proteína · 10,3 g Alto en fibra · 3,4 g Poco azúcar · 3,4 g

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué C?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Casi sin azúcar (3,4 g)
Poca sal (0 mg de sodio)
Poca grasa saturada (0 g)
Buena fibra (3,4 g)
Buena proteína (10,3 g)

En contra

Muchas calorías (411 kcal)

Por sus nutrientes sería A, pero tiene octógonos: según la ley uruguaya de etiquetado, no puede ser mejor que C.

Almidón refinado: tiene unos 55 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio411 kcal21% VD
AzúcaresBajo3.4 g
Grasas totales13.7 g25% VD
Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
SodioBajo0 mg0% VD
FibraAporte moderado3.4 g14% VD
ProteínasBuen aporte10.3 g14% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz)

Contiene aditivos (antioxidante, aromatizante)

4 aditivos

BHA (butilhidroxianisol) — Antioxidante sintético que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
BHT (butilhidroxitolueno) — Antioxidante sintético, químicamente emparentado con el BHA y con el mismo uso.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 ingrediente procesado

Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

2 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 3.4 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

411 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, vitamina B1 0.00063%, ácido fólico 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

BHA (butilhidroxianisol), BHT (butilhidroxitolueno), Saborizante idéntico al natural, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz.
Azúcares totales declarados: 3.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, vitamina B1 0.00063%, ácido fólico 0.00022%, vitamina B2 0.00013%), aceite de girasol alto oleico, jarabe de maíz, levadura, aromatizante idéntico al natural de manteca, antioxidante (BHT, BHA, Tocoferol).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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