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Arcor

35 E

Evitar

Ultraprocesado · 8 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

  • Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Buena fibra (2,5 g)

En contra

  • Mucho azúcar (28,3 g)
  • Grasa saturada (4,2 g)
  • Muchas calorías (417 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN AZÚCARES
EXCESO EN GRASAS TOTALES

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaMedio417 kcal21% VD
  • AzúcaresAlto28.3 g
  • Grasas totales13.3 g24% VD
  • Grasas saturadasMedio4.2 g19% VD
  • SodioBajo183 mg8% VD
  • FibraAporte moderado2.5 g10% VD
  • ProteínasBuen aporte6.7 g9% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, 150d, emulsionante)
Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.
Contiene aditivos (colorante, emulsionante, acidulante, leudante, aromatizante, E150d, E160b, E120)
8 aditivos
  • Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
  • Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
  • Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
  • Caramelo IV (INS 150d) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Carmín / cochinilla (INS 120) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
4 ingredientes procesados
  • Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
  • Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
3 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
  • Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
  • Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

417 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Ácido cítrico, Saborizante artificial, Caramelo IV (INS 150d), Annatto / urucum (INS 160b), Carmín / cochinilla (INS 120), Emulsionante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, 150d, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 28.3 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), AZÚCAR, GRASA BOVINA REFINADA, ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO, JARABE DE GLUCOSA, CACAO EN POLVO, MASA DE CACAO, MANTECA DE CACAO, SAL, ALMIDÓN, ALBÚMINA, LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO), COLORANTES (CARAMELO (E150d), ANNATTO (E160b), ÁCIDO CARMÍNICO (E120)), EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA, AROMA LIMÓN, AROMA FRAMBUESA).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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