Galletitas Sabor Queso 96 Grs Traviata

Traviata

51 D

Mejorable

Alto en proteína · 9,3 g Poco azúcar · 3,2 g

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

A favor

Casi sin azúcar (3,2 g)
Buena fibra (2,1 g)
Buena proteína (9,3 g)

En contra

Sal (762 mg de sodio)
Muchas calorías (469 kcal)

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio469 kcal23% VD
AzúcaresBajo3.2 g
Grasas totales19.0 g35% VD
Grasas saturadasBajo1.8 g8% VD
SodioAlto762 mg32% VD
FibraAporte moderado2.1 g8% VD
ProteínasBuen aporte9.3 g12% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, antioxidante, aromatizante)

3 aditivos

BHT (butilhidroxitolueno) — Antioxidante sintético, químicamente emparentado con el BHA y con el mismo uso.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

7 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

469 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo, hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

BHT (butilhidroxitolueno), Mono y diglicéridos, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 3.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, aceite de girasol alto oleico, almidón, azúcar, sal, jarabe de glucosa, levadura, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, emulsionante ésteres de ácidos grasos con propilenglicol, sales de ácidos grasos con potasio, emulsionante lecitina de soja/soya, antioxidante bht, aromatizante artificial aroma queso, derivados de trigo, leche, soja/soya. Contiene: derivados de trigo, leche, soja/soya. Puede contener: almendra, avellana, avena, cebada, centeno, huevo, maní.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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