Chocolinas Blanco
Bagley, Chocolinas
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
En contra
- Mucho azúcar (19 g)
- Grasa saturada (7,1 g)
- Muchas calorías (453 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio453 kcal23% VD
- AzúcaresMedio19.0 g
- Grasas totales15.0 g27% VD
- Grasas saturadasAlto7.1 g32% VD
- SodioBajo231 mg10% VD
- FibraBajo aporte1.9 g8% VD
- ProteínasBuen aporte8.5 g11% VD
4 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Metabisulfito de sodio — Conservante y antioxidante que libera sulfitos - por eso se declara igual que un alérgeno para personas sensibles.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
3 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
Perfil nutricional
453 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Metabisulfito de sodio, Emulsionante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — emulsionante.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 19.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); AZÚCAR; GRASA BOVINA REFINADA; ALMIDÓN; LECHE DESCREMADA EN POLVO; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO); EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA); MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO); AROMATIZANTE ARTIFICIAL (AROMA A CHOCOLATE BLANCO).
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