Galletas Bagley Cereales Con Arroz X181gr

Bagley Cereales

35 E

Evitar

Alto en fibra · 3,4 g Poco azúcar · 2,6 g

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué E?

A favor

Casi sin azúcar (2,6 g)
Buena fibra (3,4 g)

En contra

Sal (777 mg de sodio)
Muchas calorías (430 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio430 kcal22% VD
AzúcaresBajo2.6 g
Grasas totales13.0 g24% VD
Grasas saturadasBajo1.4 g6% VD
SodioAlto777 mg32% VD
FibraAporte moderado3.4 g14% VD
ProteínasBuen aporte8.4 g11% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz, alta fructosa, emulsionante)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, leudante, ins 160b)

5 aditivos

BHT (butilhidroxitolueno) — Antioxidante sintético, químicamente emparentado con el BHA y con el mismo uso.
Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Metabisulfito de sodio — Conservante y antioxidante que libera sulfitos - por eso se declara igual que un alérgeno para personas sensibles.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de maíz de alta fructosa — Edulcorante líquido hecho de almidón de maíz, usado en vez de azúcar de mesa en muchas bebidas y productos envasados.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

8 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 3.4 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

430 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

BHT (butilhidroxitolueno), Bicarbonato de sodio, Metabisulfito de sodio, Mono y diglicéridos, Colorante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, alta fructosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz de alta fructosa, Jarabe de maíz, Fructosa.
Azúcares totales declarados: 2.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, harina de arroz (14%), aceite de girasol alto oleico, arroz inflado (5%), almidón, jarabe de maíz de alta fructosa, crispies de arroz (2%), sal, fibra de trigo, vitamina a, vitamina d, zinc, leudante químico bicarbonato de amonio, leudante químico fosfato monocálcico, leudante químico bicarbonato de sodio, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, emulsionante lecitina de soja/soya, emulsionante ésteres de ácidos grasos con propilenglicol, sales de ácidos grasos con potasio, mejorador de harina metabisulfito de sodio, antioxidante bht, colorante annatto ins 160b, sulfitos, derivados de trigo, derivados de soja/soya. Contiene: sulfitos, derivados de trigo, derivados de soja/soya. Puede contener: almendra, avena, cebada, centeno, huevo, leche, maní.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7790040136229

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Arsénico en galletas, tortitas y cereales de arrozLos productos hechos con arroz (galletas, tortitas, cereales inflados, bebida de arroz) concentran el arsénico inorgánico del grano.

La Unión Europea permite hasta 0,30 mg/kg de arsénico inorgánico en galletas, tortitas y cereales inflados de arroz, más que en el arroz blanco (0,15 mg/kg). Un estudio de Healthy Babies Bright Futures (EE.UU., 2019) analizó 168 alimentos para bebés: el 95 % tenía algún metal pesado, y los snacks y cereales a base de arroz estuvieron entre los que más tenían.

Qué hacer: Para adultos, como colación de vez en cuando está bien. Para bebés y niños chicos, mejor alternar con snacks sin arroz (fruta, galletas de avena o maíz).

Fuentes: Reglamento (UE) 2023/915 · Healthy Babies Bright Futures, 2019