Chequeá
Salvado
Hogareñas
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
Ingredientes que suman
- Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué D?
A favor
- Casi sin azúcar (3,2 g)
- Buena fibra (6,3 g)
En contra
- Sal (880 mg de sodio)
- Muchas calorías (424 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio424 kcal21% VD
- AzúcaresBajo3.2 g
- Grasas totales14.0 g25% VD
- Grasas saturadasBajo1.5 g7% VD
- SodioAlto880 mg37% VD
- FibraBuen aporte6.3 g25% VD
- ProteínasBuen aporte11.0 g15% VD
3 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Metabisulfito de sodio — Conservante y antioxidante que libera sulfitos - por eso se declara igual que un alérgeno para personas sensibles.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
3 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
3 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
1 destacado
- Alto contenido en fibra — Tiene 6.3 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
424 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Metabisulfito de sodio, Emulsionante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, emulsionante.
Aceite de girasol alto oleico
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 3.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; SALVADO DE TRIGO (7%), JARABE DE GLUCOSA; EXTRACTO DE MALTA; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA); MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO).
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