Tostadas Light 195 Grs Criollitas

Criollitas

67 C

Aceptable

Alto en proteína · 12 g Poco azúcar · 4,4 g

Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué C?

A favor

Casi sin azúcar (4,4 g)
Buena fibra (2,8 g)
Buena proteína (12 g)
Sin octógonos

En contra

Sal (281 mg de sodio)
Muchas calorías (393 kcal)

Por sus nutrientes sería B; baja a C por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio393 kcal20% VD
AzúcaresBajo4.4 g
Grasas totales5.1 g9% VD
Grasas saturadasBajo1.3 g6% VD
SodioMedio281 mg12% VD
FibraAporte moderado2.8 g11% VD
ProteínasBuen aporte12.0 g16% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, estabilizante, emulsionante)

Contiene aditivos (estabilizante, emulsionante, acidulante, antioxidante, aromatizante)

6 aditivos

Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
Ácido ascórbico natural — Es la vitamina C; se usa como antioxidante para que el producto no pierda color ni frescura.
Metabisulfito de sodio — Conservante y antioxidante que libera sulfitos - por eso se declara igual que un alérgeno para personas sensibles.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

8 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

1 destacado

Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 12% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

393 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Ácido cítrico, Ácido ascórbico, Metabisulfito de sodio, Mono y diglicéridos, Estabilizante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, estabilizante, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 4.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, azúcar, aceite de girasol alto oleico, levadura, mezcla a base de cloruro de potasio, sal, jarabe de glucosa, emulsionante estearoil lactilato de sodio, lecitina de soja, estabilizante esteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos con diacetil tartárico, acidulante ácido cítrico, antioxidante acido ascórbico, mejorador de la harina metabisulfito de sodio, aromatizante artificial aroma manteca, derivados de trigo, soja. Contiene: derivados de trigo, soja. Puede contener: almendra, avellana, avena, cebada, centeno, huevo, leche, maní.

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