Hamburguesa Camposur

Camposur

35 E

Evitar

Sin azúcar

Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Casi sin azúcar (0 g)

En contra

Grasa saturada (9,1 g)
Sal (479 mg de sodio)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio263 kcal13% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales20.4 g37% VD
Grasas saturadasAlto9.1 g41% VD
SodioMedio479 mg20% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasBuen aporte15.6 g21% VD

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Parece ultraprocesado (estabilizante, resaltador de sabor)

Contiene aditivos (estabilizante, antioxidante, INS 451ii, INS 450iii, INS 452i, INS 300, INS 621)

6 aditivos

Trifosfatos (INS 451) — Aditivo con función de regulador.
Difosfatos (INS 450) — Aditivo con función de regulador.
Polifosfatos (INS 452) — Aditivo con función de regulador.
Ácido ascórbico (INS 300) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

1 destacado

Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 24% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.

Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

263 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Carne vacuna, Sal, Pimienta — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Trifosfatos (INS 451), Difosfatos (INS 450), Polifosfatos (INS 452), Ácido ascórbico (INS 300), Glutamato monosódico (INS 621), Estabilizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — estabilizante, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Carne vacuna, Sal, Pimienta, Estabilizantes (INS 451ii, INS 450iii, INS 452i), Antioxidante (INS 300) y Resaltador de sabor (INS 621).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7730978110250

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