Chequeá
Flan de Vainilla con Caramelo SER x 2 Unidades 95 g
Ser
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
¿Por qué D?
A favor
- Poca grasa saturada (0,7 g)
- Sin octógonos
Por sus nutrientes sería B; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
La etiqueta no declara el azúcar; se tomó en cuenta el resto de la tabla.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene 1 aditivo con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo) y parece ser un producto ultraprocesado.
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaBajo104 kcal5% VD
- Grasas totales1.2 g2% VD
- Grasas saturadasBajo0.7 g3% VD
- SodioBajo99 mg4% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasAporte moderado3.5 g5% VD
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3 aditivos
- Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
- Regulador de acidez — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
1 ingrediente procesado
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
1 alérgeno
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
- Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 13% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
- Carragenina: Genera debate en algunos estudios sobre posible efecto inflamatorio, pero la EFSA y el JECFA la consideran segura en los niveles de uso autorizados; no está prohibida ni restringida en la UE, EE.UU. o Mercosur. (Fuente: EFSA / JECFA)
Perfil nutricional
104 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Leche parcialmente descremada pasteurizada, caramelo, azúcar de caña — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Colorante, Estabilizante, Regulador de acidez — 1 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — estabilizante.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Ver ingredientes
Leche parcialmente descremada pasteurizada, caramelo, azúcar de caña, almidón, leche en polvo descremada, estabilizante (ins 428), estabilizante (ins 406), estabilizante (ins 451i), estabilizante (ins 407), regulador de acidez (ins 331i), aromas, colorante amarillo rocú, colorante carmín, leche
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
chequea.app · 7730922255310
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