Tofu clásico
Excelente
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Muy buena calidad nutricional.
Ingredientes que suman
- Legumbres Proteína vegetal y fibra.
¿Por qué A?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (2 g)
- Poca grasa saturada (0 g)
- Buena proteína (11 g)
- Sin octógonos
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Buena elección: alto contenido en proteínas.
Para tu salud
Es una buena opción para incorporar con tranquilidad a tu alimentación habitual.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo118 kcal6% VD
- AzúcaresBajo2.0 g
- Grasas totales7.0 g13% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioBajo200 mg8% VD
- FibraBajo aporte1.0 g4% VD
- ProteínasBuen aporte11.0 g15% VD
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1 aditivo
- Cloruro de calcio (INS 509) — Aditivo con función de regulador.
1 alérgeno
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
1 destacado
- Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 37% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
118 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Porotos de soja, agua, coagulante: cloruro de calcio (INS 509) — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Cloruro de calcio (INS 509)
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales: 2.0 g cada 100 g/ml. Como no tiene azúcar agregada, vienen de los propios ingredientes (por ejemplo, la fructosa de la fruta o la lactosa de la leche), no de azúcar de mesa.
Ver ingredientes
Porotos de soja, agua, coagulante: cloruro de calcio (INS 509).
chequea.app · 7730908420213
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Frutas con más y menos azúcar
Gramos de azúcar cada 100 g. Valores aproximados: cambian según la variedad y la madurez.
+10 g Más azúcar
- Dátil seco66,5 g
- Higo seco47,9 g
- Uva16,3 g
- Mango14,8 g
- Granada13,7 g
- Banana12,2 g
Energía rápida. Las frutas secas concentran el azúcar al perder agua.
5 a 10 g Término medio
- Manzana10 g
- Ananá9,9 g
- Pera9,8 g
- Naranja9,2 g
- Kiwi8,9 g
- Durazno8,4 g
- Melón7,9 g
- Sandía6,2 g
Buen equilibrio entre dulzor, fibra y vitaminas.
hasta 5 g Menos azúcar
- Frutilla4,9 g
- Frambuesa4,4 g
- Limón2,5 g
- Palta0,7 g
Frescas y livianas.
- La fruta entera trae su azúcar junto con fibra, agua y vitaminas: se absorbe más despacio y no es lo mismo que el azúcar agregado.
- Molida, en pasta, en jugo o seca, la fruta concentra el azúcar y lo libera más rápido. Por eso en los productos cuenta como azúcar.
Fuente: USDA FoodData Central (valores redondeados).
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