Lomito cocido y ahumado feteado Cattivelli 200 g

Lomito cocido y ahumado feteado Cattivelli 200 g

Cattivelli

35 E

Evitar

Azúcar solo de la fruta, sin azúcar de mesa · 0,8 g
Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

✓ Datos verificados con la información oficial del producto

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

Le falta 1 punto para ser D. Con 7 g de grasa saturada o menos cada 100 g (tiene 7,8 g), ya sería D.

A favor

  • Casi sin azúcar (0,8 g)

En contra

  • Grasa saturada (7,8 g)
  • Sal (1020 mg de sodio)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Este puntaje usa un valor de azúcares estimado. Falta confirmarlo con la etiqueta del producto.

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y sodio y tiene 2 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

EXCESO EN SODIO

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaBajo225 kcal11% VD
  • AzúcaresBajo0.8 g
  • Grasas totales15.0 g27% VD
  • Grasas saturadasAlto7.8 g35% VD
  • SodioAlto1020 mg42% VD
  • FibraBajo aporte0.0 g0% VD
  • ProteínasBuen aporte21.2 g28% VD
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Parece ultraprocesado (estabilizante)
Contiene aditivos (conservante, estabilizante, antioxidante, INS 450, INS 316, INS 251, INS 250)
5 aditivos
  • Difosfatos (INS 450) — Aditivo con función de regulador.
  • Eritorbato de sodio (INS 316) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
  • Nitrato de sodio (INS 251) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Nitrito de sodio (INS 250) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
1 destacado
  • Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 38% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.
Aditivo con antecedentes regulatorios
  • Nitrato de sodio: La Unión Europea bajó los límites máximos permitidos de nitritos/nitratos en 2023. (Fuente: Reglamento (UE) 2023/2108)
  • Nitrito de sodio: La Unión Europea bajó los límites máximos permitidos de nitritos/nitratos en 2023. La IARC clasifica la carne procesada (no el aditivo en sí) como cancerígena para humanos (Grupo 1). (Fuente: Reglamento (UE) 2023/2108 / IARC)

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

225 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Carne suina (lomo), agua, sal — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Difosfatos (INS 450), Eritorbato de sodio (INS 316), Nitrato de sodio (INS 251), Nitrito de sodio (INS 250), Estabilizante — 2 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales: 0.8 g cada 100 g/ml. Como no tiene azúcar agregada, vienen de los propios ingredientes (por ejemplo, la fructosa de la fruta o la lactosa de la leche), no de azúcar de mesa.

Ver ingredientes

Carne suina (lomo), agua, sal, estabilizante (INS 450), antioxidante (INS 316), conservantes (INS 251, INS 250).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7730436000406

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