Mini Muffins Mármol

Mini Muffins Mármol

Punta Ballena

E
Puntaje provisional La etiqueta no declara los azúcares

En Uruguay no es obligatorio ponerlos. Probamos con el mínimo y el máximo de azúcar que puede tener según sus otros datos (entre 0 y 64 g cada 100), y en todos los casos da E.

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EXCESO EN GRASAS TOTALES

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa)
Contiene aditivos (conservador, humectante, leudante, aromatizante, INS 420, INS 422, INS 450i, INS 500ii, INS 200, INS 281)
8 aditivos
  • Sorbitol (INS 420) — Aditivo con función de edulcorante/humectante.
  • Glicerina (INS 422) — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
  • Difosfatos (INS 450) — Aditivo con función de regulador.
  • Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
  • Ácido sórbico (INS 200) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Propionato de sodio (INS 281) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
3 ingredientes procesados
  • Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
3 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
  • Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
  • Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

426 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo fortificada (hierro, ácido fólico), azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Sorbitol (INS 420), Glicerina (INS 422), Difosfatos (INS 450), Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Ácido sórbico (INS 200), Propionato de sodio (INS 281), Conservador, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de sojasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.

Ver ingredientes

Harina de trigo fortificada (hierro, ácido fólico), azúcar, aceite de soja, huevos, jarabe de glucosa, cacao en polvo desgrasado, sal, humectantes (INS 420, INS 422), leudantes químicos (INS 450i, INS 500ii), conservador (INS 200, INS 281), aromatizante.

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