Galletitas Surtidas Portezuelo (400g)
Portezuelo
En Uruguay no es obligatorio ponerlos. Probamos con el mínimo y el máximo de azúcar que puede tener según sus otros datos (entre 0 y 79 g cada 100), y en todos los casos da E.
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Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
1 aditivo
- Leudante — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
3 ingredientes procesados
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
1 alérgeno
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
Perfil nutricional
450 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo, azúcar, grasa vacuna refinada — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Leudante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Ver ingredientes
Harina de trigo, azúcar, grasa vacuna refinada, jarabe de glucosa, cacao en polvo, sal, leudantes
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