Galletas Obleas Bridge Rellenas de Chocolate EL TRIGAL 140 g

El Trigal

35 E

Evitar

Poca sal · 19 mg

Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (19 mg de sodio)
Buena fibra (2 g)

En contra

Mucho azúcar (36,7 g)
Grasa saturada (10 g)

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo74 kcal4% VD
AzúcaresAlto36.7 g
Grasas totales3.1 g6% VD
Grasas saturadasAlto10.0 g45% VD
SodioBajo19 mg1% VD
FibraAporte moderado2.0 g8% VD
ProteínasBajo aporte0.8 g1% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, leudante, aromatizante, saborizante, ins 322, ins 500ii, ins 503ii)

6 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Carbonatos de amonio (INS 503) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sésamo — Semilla presente en panificados y aderezos; su declaración es obligatoria en varios países.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

74 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, harina de trigo enriquecida (*), grasa vegetal — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Lecitina (INS 322), Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Carbonatos de amonio (INS 503), Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 36.7 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, harina de trigo enriquecida (*), grasa vegetal, cacao en polvo, aceite de arroz, sal, emulsionante: lecitina de soja (INS 322), leudantes químicos: bicarbonato de sodio (INS 500ii) y bicarbonato de amonio (INS 503ii), aromatizante/saborizante. (*) Para Uruguay: harina de trigo enriquecida según Decreto 130/006 (hierro: 30 mg/kg; ácido fólico: 2,4 mg/kg). Contiene derivados de trigo y soja. Puede contener derivados de avena, cebada, centeno, coco y sésamo.

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