Galleta Chiquilín de Chocolate EL TRIGAL 220 g

El Trigal

51 D

Mejorable

Poca sal · 40 mg

Ultraprocesado · 7 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (40 mg de sodio)
Buena fibra (2,7 g)

En contra

Mucho azúcar (30 g)
Grasa saturada (6 g)

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo69 kcal3% VD
AzúcaresAlto30.0 g
Grasas totales2.5 g5% VD
Grasas saturadasMedio6.0 g27% VD
SodioBajo40 mg2% VD
FibraAporte moderado2.7 g11% VD
ProteínasBajo aporte1.1 g1% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de fructosa, emulsionante)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequea se limita a E.

Contiene aditivos (emulsionante, leudante, aromatizante, saborizante, ins 500ii, ins 503ii, ins 341i, ins 322)

7 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Carbonatos de amonio (INS 503) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Fosfato de calcio (INS 341) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sésamo — Semilla presente en panificados y aderezos; su declaración es obligatoria en varios países.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

69 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo enriquecida (*), azúcar, grasa vacuna refinada — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Carbonatos de amonio (INS 503), Fosfato de calcio (INS 341), Lecitina (INS 322), Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de fructosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Fructosa.
Azúcares totales declarados: 30.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo enriquecida (*), azúcar, grasa vacuna refinada, cacao en polvo, aceite de girasol alto oleico, jarabe de fructosa, almidón de papa, sal, leudantes químicos: bicarbonato de sodio (INS 500ii), bicarbonato de amonio (INS 503ii) y fosfato monocálcico (INS 341i), emulsionante: lecitina de soja (INS 322), saborizantes/aromatizantes. (*) Para Uruguay: harina de trigo enriquecida según Decreto 130/006 (hierro: 30 mg/kg; ácido fólico: 2,4 mg/kg). Contiene derivados de trigo y soja. Puede contener derivados de avena, cebada, centeno, coco y sésamo.

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