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Saman Mini Galletas de arroz
Saman
En Uruguay no es obligatorio ponerlos. Según sus otros datos puede tener entre 0 y 5 g de azúcar cada 100. Con hasta 4 g de azúcar cada 100 sería B; con más, podría llegar a C.
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Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
Perfil nutricional
360 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Ingredientes. Arroz, sal — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
No se detectaron aditivos ni colorantes en la lista de ingredientes.
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Ver ingredientes
Ingredientes. Arroz, sal.
chequea.app · 7730115000116
Lo que la etiqueta no dice
No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.
Arsénico en galletas, tortitas y cereales de arrozLos productos hechos con arroz (galletas, tortitas, cereales inflados, bebida de arroz) concentran el arsénico inorgánico del grano.
La Unión Europea permite hasta 0,30 mg/kg de arsénico inorgánico en galletas, tortitas y cereales inflados de arroz, más que en el arroz blanco (0,15 mg/kg). Un estudio de Healthy Babies Bright Futures (EE.UU., 2019) analizó 168 alimentos para bebés: el 95 % tenía algún metal pesado, y los snacks y cereales a base de arroz estuvieron entre los que más tenían.
Qué hacer: Para adultos, como colación de vez en cuando está bien. Para bebés y niños chicos, mejor alternar con snacks sin arroz (fruta, galletas de avena o maíz).
Fuentes: Reglamento (UE) 2023/915 · Healthy Babies Bright Futures, 2019
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