Chocolate Intense 50% Cacao CADBURY 162 g

Cadbury

35 E

Evitar

Alto en fibra · 8,3 g Poca sal · 0 mg

Ultraprocesado · 2 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Le falta 1 punto para ser D. Con 40 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 50 g), ya sería D.

A favor

Poca sal (0 mg de sodio)
Buena fibra (8,3 g)

En contra

Mucho azúcar (50 g)
Grasa saturada (20 g)
Muchas calorías (533 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto533 kcal27% VD
AzúcaresAlto50.0 g
Grasas totales33.3 g61% VD
Grasas saturadasAlto20.0 g91% VD
SodioBajo0 mg0% VD
FibraBuen aporte8.3 g33% VD
ProteínasAporte moderado5.3 g7% VD

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Parece ultraprocesado (emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, aromatizante)

2 aditivos

Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

2 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Alto contenido en fibra — Tiene 8.3 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

533 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Emulsionante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 50.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante lecitina de soja, emulsionante polirricinoleato de poliglicerol, aromatizante vainillina, leche, derivados de soja

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7622201800505

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Plomo y cadmio en el chocolate amargoEl cacao absorbe cadmio del suelo y puede tomar plomo durante el secado. Cuanto más cacao, más metales suele tener.

Consumer Reports (EE.UU.) analizó 28 barras de chocolate amargo: todas tenían plomo y cadmio, y en 23 comer unos 30 g por día superaba, en al menos uno de los dos, el nivel que sus expertos consideran preocupante. La Unión Europea limita el cadmio a 0,80 mg/kg en chocolate con 50 % de cacao o más, 0,30 mg/kg con menos de 50 % y 0,60 mg/kg en cacao en polvo.

Qué hacer: Disfrutalo de vez en cuando y no todos los días. Alternalo con chocolates de menos cacao y evitá dárselo seguido a niños chicos.

Fuentes: Consumer Reports, 2022 · Reglamento (UE) 2023/915