Galleta Arroz CEREALITAS 160 g

Cerealitas

67 C

Aceptable

Alto en proteína · 8,1 g Poco azúcar · 4,2 g

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional media.

¿Por qué C?

A favor

Casi sin azúcar (4,2 g)
Poca grasa saturada (0 g)
Buena proteína (8,1 g)
Sin octógonos

En contra

Sal (447 mg de sodio)
Muchas calorías (362 kcal)

Por sus nutrientes sería B; baja a C por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio362 kcal18% VD
AzúcaresBajo4.2 g
Grasas totales0.0 g0% VD
Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
SodioMedio447 mg19% VD
FibraBajo aporte1.6 g6% VD
ProteínasBuen aporte8.1 g11% VD

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Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, gasificante)

3 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Gasificante — Genera o mantiene el gas que da textura esponjosa o burbujas.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

362 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, harina de maíz (25%), leche en polvo descremada — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Emulsionante, Gasificante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 4.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, harina de maíz (25%), leche en polvo descremada, grasa vegetal, cacao en polvo, almidón de maíz, jarabe de glucosa, emulsionante (lecitina de soja), gasificantes (bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio), sal, aroma natural de vainilla.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7622201753061

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Arsénico en galletas, tortitas y cereales de arrozLos productos hechos con arroz (galletas, tortitas, cereales inflados, bebida de arroz) concentran el arsénico inorgánico del grano.

La Unión Europea permite hasta 0,30 mg/kg de arsénico inorgánico en galletas, tortitas y cereales inflados de arroz, más que en el arroz blanco (0,15 mg/kg). Un estudio de Healthy Babies Bright Futures (EE.UU., 2019) analizó 168 alimentos para bebés: el 95 % tenía algún metal pesado, y los snacks y cereales a base de arroz estuvieron entre los que más tenían.

Qué hacer: Para adultos, como colación de vez en cuando está bien. Para bebés y niños chicos, mejor alternar con snacks sin arroz (fruta, galletas de avena o maíz).

Fuentes: Reglamento (UE) 2023/915 · Healthy Babies Bright Futures, 2019