bon o bon
Bon o Bon, Arcor
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
Le falta 1 punto para ser D. Con 36 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 40 g), ya sería D.
A favor
- Buena fibra (6,7 g)
En contra
- Mucho azúcar (40 g)
- Grasa saturada (16,7 g)
- Muchas calorías (533 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaAlto533 kcal27% VD
- AzúcaresAlto40.0 g
- Grasas totales33.3 g61% VD
- Grasas saturadasAlto16.7 g76% VD
- SodioBajo133 mg6% VD
- FibraBuen aporte6.7 g27% VD
- ProteínasBuen aporte13.3 g18% VD
4 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
- Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
4 ingredientes procesados
- Suero de leche en polvo — Subproducto de la fabricación de queso, secado y molido; se usa para dar cuerpo y proteína a bajo costo.
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
1 destacado
- Alto contenido en fibra — Tiene 6.7 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
533 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
AZÚCAR, MANÍ EN PASTA, GRASA VEGETAL — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Saborizante artificial, Mono y diglicéridos, Aromatizante
Parece ultraprocesado — emulsionante.
Aceite de sojasemilla, Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
AZÚCAR, MANÍ EN PASTA, GRASA VEGETAL, LECHE ENTERA EN POLVO, GRASA VEGETAL INTERESTERIFICADA, CACAO EN POLVO, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (HARINA DE TRIGO, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO, TIAMINA, RIBOFLAVINA, NIACINA), MASA DE CACAO, SUERO DE LECHE EN POLVO, PERMEADO DE SUERO EN POLVO, ALMIDÓN DE MANDIOCA, SAL, ACEITE VEGETAL DE SOJA, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, ÉSTERES DE POLIGLICEROL CON ÁCIDO RICINOLEICO INTERESTERIFICADO, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS), AROMATIZANTES ARTIFICIALES, LEUDANTE QUÍMICO (BICARBONATO DE SODIO).
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 40,0 g — se pasa (308 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 133 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 33,3 g — se pasa (256 % del límite)
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 16,7 g — se pasa (278 % del límite)
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 40,0 g de azúcar
≈ 10 cucharaditas de azúcar
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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