Chocolate Amargo 100 Grs Karina

Karina

35 E

Evitar

Alto en fibra · 8,4 g Poca sal · 4 mg

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Le falta 1 punto para ser D. Con 40 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 48 g), ya sería D.

A favor

Poca sal (4 mg de sodio)
Buena fibra (8,4 g)

En contra

Mucho azúcar (48 g)
Grasa saturada (20 g)
Muchas calorías (516 kcal)

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto516 kcal26% VD
AzúcaresAlto48.0 g
Grasas totales32.0 g58% VD
Grasas saturadasAlto20.0 g91% VD
SodioBajo4 mg0% VD
FibraBuen aporte8.4 g34% VD
ProteínasAporte moderado4.0 g5% VD

Puede tener trazas de gluten

Contiene aditivos (ins 322)

1 ingrediente procesado

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Alto contenido en fibra — Tiene 8.4 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

516 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Cacao, azúcar, manteca de cacao — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

ins 322

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 48.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Cacao, azúcar, manteca de cacao, emu ins 322, aro aroma natural, derivados de soja. Contiene: derivados de soja. Puede contener: trigo, avellana, nueces, derivados de leche.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 4000411016221

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Plomo y cadmio en el chocolate amargoEl cacao absorbe cadmio del suelo y puede tomar plomo durante el secado. Cuanto más cacao, más metales suele tener.

Consumer Reports (EE.UU.) analizó 28 barras de chocolate amargo: todas tenían plomo y cadmio, y en 23 comer unos 30 g por día superaba, en al menos uno de los dos, el nivel que sus expertos consideran preocupante. La Unión Europea limita el cadmio a 0,80 mg/kg en chocolate con 50 % de cacao o más, 0,30 mg/kg con menos de 50 % y 0,60 mg/kg en cacao en polvo.

Qué hacer: Disfrutalo de vez en cuando y no todos los días. Alternalo con chocolates de menos cacao y evitá dárselo seguido a niños chicos.

Fuentes: Consumer Reports, 2022 · Reglamento (UE) 2023/915