Cheddar Cheese
Pringles
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (3,6 g)
- Buena fibra (3,6 g)
En contra
- Grasa saturada (8,9 g)
- Sal (643 mg de sodio)
- Muchas calorías (536 kcal)
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y sodio y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaAlto536 kcal27% VD
- AzúcaresBajo3.6 g
- Grasas totales32.1 g58% VD
- Grasas saturadasAlto8.9 g41% VD
- SodioAlto643 mg27% VD
- FibraAporte moderado3.6 g14% VD
- ProteínasAporte moderado3.6 g5% VD
5 aditivos
- Glutamato monosódico — Potenciador de sabor (umami); la FDA y la EFSA lo consideran seguro en los niveles de uso habituales.
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Ácido láctico natural — Ácido que se forma naturalmente en la fermentación - el mismo que le da el sabor ácido al yogur o al chucrut; se usa para regular la acidez o conservar.
- Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
- Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
4 ingredientes procesados
- Suero de leche en polvo — Subproducto de la fabricación de queso, secado y molido; se usa para dar cuerpo y proteína a bajo costo.
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
2 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
1 destacado
- Fuente de fibra — Tiene 3.6 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
536 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
PAPAS DESHIDRATADAS, ACEITE VEGETAL, HARINA DE MAÍZ AMARILLO DESGERMINADO — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Glutamato monosódico, Ácido cítrico, Ácido láctico, Mono y diglicéridos, Colorante
Parece ultraprocesado — maltodextrina, glutamato monosódico.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 3.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
PAPAS DESHIDRATADAS, ACEITE VEGETAL, HARINA DE MAÍZ AMARILLO DESGERMINADO, ALMIDÓN DE MAÍZ, HARINA DE ARROZ, MALTODEXTRINA, EMULSIFICANTE (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS), SUERO DE LECHE EN POLVO, SAL, ACENTUADORES DE SABOR (GLUTAMATO MONOSÓDICO, INOSINATO DISÓDICO, GUANILATO DISÓDICO), REGULADORES DE LA ACIDEZ (ÁCIDO CÍTRICO, ÁCIDO LÁCTICO), AZÚCAR, SABORTIZANTES NATURALES A QUESO, CEBOLLA EN POLVO, QUESO CHEDDAR, QUESO AZUL, EXTRACTO DE LEVADURA, SUERO DE MANTEQUILLA, MANTEQUILLA, LECHE DESCREMADA, PAPRIKA, COLORANTE NATURAL (EXTRACTO DE CÚRCUMA), ALMIDÓN DE TRIGO.
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 3,6 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 643 mg — se pasa (129 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 32,1 g — se pasa (247 % del límite)
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 8,9 g — se pasa (149 % del límite)
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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