Pringles Barbacoa

Pringles Barbacoa

Pringles

35 E

Evitar

Alto en fibra · 3,8 g Poco azúcar · 2,3 g
Ultraprocesado · 8 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

  • Semillas Fibra y grasas buenas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Casi sin azúcar (2,3 g)
  • Buena fibra (3,8 g)

En contra

  • Grasa saturada (8,5 g)
  • Sal (416 mg de sodio)
  • Muchas calorías (518 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN GRASAS TOTALES
EXCESO EN GRASAS SATURADAS

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaAlto518 kcal26% VD
  • AzúcaresBajo2.3 g
  • Grasas totales30.0 g55% VD
  • Grasas saturadasAlto8.5 g39% VD
  • SodioMedio416 mg17% VD
  • FibraBuen aporte3.8 g15% VD
  • ProteínasAporte moderado5.0 g7% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (maltodextrina, proteína hidrolizada, glutamato monosódico, emulsionante)
Contiene aditivos (colorante, emulsionante, saborizante, INS 471, INS 330, INS 296, INS 621, INS 631, INS 627, INS 160c)
8 aditivos
  • Glutamato monosódico — Potenciador de sabor (umami); la FDA y la EFSA lo consideran seguro en los niveles de uso habituales.
  • Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
  • Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
  • Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
  • Ácido málico (INS 296) — Aporta o regula la acidez del producto.
  • Inosinato disódico (INS 631) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Extracto de pimentón (INS 160c) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
3 ingredientes procesados
  • Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
2 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
1 destacado
  • Fuente de fibra — Tiene 3.8 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequeá, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

518 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

PAPAS DESHIDRATADAS, ACEITE VEGETAL (MAÍZ, SEMILLA DE ALGODÓN — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Glutamato monosódico, Ácido cítrico, Saborizante natural, Mono y diglicéridos, Ácido málico (INS 296), Inosinato disódico (INS 631), Guanilato disódico (INS 627), Extracto de pimentón (INS 160c)

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, proteína hidrolizada, glutamato monosódico, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de maízsemilla, Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 2.3 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

PAPAS DESHIDRATADAS, ACEITE VEGETAL (MAÍZ, SEMILLA DE ALGODÓN, SEMILLA DE SOYA, SEMILLA DE GIRASOL), HARINA DE MAÍZ AMARILLO DESGERMINADO, FÉCULA DE MAÍZ, HARINA DE ARROZ, MALTODEXTRINA, AZÚCAR, MONO Y DIGLICÉRIDOS (EMULSIONANTE (INS 471)), SAL, TOMATE EN POLVO, REGULADORES DE ACIDEZ (ÁCIDO CÍTRICO (INS 330), ÁCIDO MÁLICO (INS 296)), CEBOLLA EN POLVO, ACENTUADOR DEL SABOR (GLUTAMATO MONOSÓDICO (INS 621)), ESPECIAS, AJO EN POLVO, PROTEÍNA HIDROLIZADA DE MAÍZ, EXTRACTO DE LEVADURA, HARINA DE CEBADA MALTEADA, SABORIZANTE NATURAL A HUMO, ACENTUADORES DEL SABOR (INOSINATO DISÓDICO (INS 631), GUANILATO DE DISÓDICO (INS 627)), SABORIZANTES NATURALES A SALSA ESTILO BARBACOA, COLORANTE NATURAL (OLEORRESINA DE PAPRIKA (INS 160c)), ALMIDÓN DE TRIGO.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 0038000185069

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Acrilamida en papas fritas y snacks de papaSe forma cuando la papa se fríe u hornea a alta temperatura, sobre todo si queda muy dorada.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en 2015 que la acrilamida de los alimentos puede aumentar el riesgo de cáncer en todas las edades. En los niños, los productos de papa frita aportan cerca de la mitad de la acrilamida que consumen. La Unión Europea obliga a los fabricantes a aplicar medidas para reducirla (Reglamento 2017/2158).

Qué hacer: Que sean un gusto ocasional. En casa, dorá las papas sin quemarlas y variá con hervidas o al vapor.

Fuentes: EFSA: acrilamida · Reglamento (UE) 2017/2158

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