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¿Cuál conviene?

Mejor opción Harina de maíz (polenta) A granel
82A
Excelente
Sin octógonos
Fécula de maíz (maicena) A granel
65C
Aceptable
Sin octógonos

Conviene Harina de maíz (polenta)

Por qué:

  • Más proteínas 7,1 g vs 0,3 g
  • Más fibra 3,9 g vs 0,9 g
  • Menos sodio 7 mg vs 9 mg

A favor de Fécula de maíz (maicena):

  • Menos azúcar 0 g vs 1,6 g
  • Menos grasas 0,1 g vs 1,8 g

Cada 100 g

Harina de maíz (polenta) Fécula de maíz (maicena)
Calorías
370 kcal
381 kcal
Azúcares
1.6 g
0 g
Grasas saturadas
0.2 g
0 g
Grasas totales
1.8 g
0.1 g
Sodio
7 mg
9 mg
Fibra
3.9 g
0.9 g
Proteínas
7.1 g
0.3 g

marca el valor más favorable. "–" es un dato que falta en la etiqueta.

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